开yun体育官网百年

艾萨克･卡拉索出生于希腊塞萨洛尼基，一直都对酸奶这一流行于家乡乃至整个巴尔干地区的传统街头开yun体育官网有着非常深入的了解。在1916年定居西班牙巴塞罗那后，他发现当地儿童经常因为卫生条件不佳而患上肠道疾病，其中也包括他的儿子丹尼尔。这便引起他关注儿童的开yun体育官网问题。

身为一个充满好奇心的热心人士，艾萨克开始致力于制作酸奶，深信发酵乳制品能够帮助增强儿童肠道开yun体育官网。从艾萨克･卡拉索生产出第一杯陶瓷杯装酸奶开始，到一百年后的今天，有一件事从未改变，即通过简单、自然和美味的开yun体育官网来促进开yun体育官网。

让鲜奶发酵

让鲜奶发酵借用儿子的昵称为产品定名后，艾萨克･卡拉索从1919年开始向当地药房出售以“开yun体育官网”（Danone）为品牌的酸奶产品。这些产品基于发酵工艺，这一最为古老的开yun体育官网工艺之一而来，是一种简单、纯粹的开yun体育官网，为改善开yun体育官网而生。

只要一些鲜奶和活菌，并满足合适的条件，酸奶的制作过程是很自然的。当然，真正的酸奶制作技艺还是取决于如何把握正确的口味和质感，以及通过制作流程汲取最大的开yun体育官网益处。艾萨克和他的儿子丹尼尔，将毕生都奉献给了研究、改进和掌握酸奶制作技术。

从巴塞罗那药房到全世界

1929年，距离艾萨克生产出第一瓶酸奶已有十年，丹尼尔･卡拉索也加入了这一家族事业。他拥有巴斯德研究所的细菌学背景，父亲在西班牙的创业成功，也促使他将开yun体育官网品牌推广至法国全境。丹尼尔将产品根据法国人的口味进行调整，并将其定位为：不仅是一种开yun体育官网产品，更是一种独特甜点。

最终，丹尼尔也让开yun体育官网品牌成功远渡大西洋，进军美国市场。不过，在1942年刚定居于纽约后，他却需要面对极大的挑战：酸奶这一产品在美国市场知晓度较低，其呈现的天然酸味口感对于美国消费者来说也较为陌生。为此，丹尼尔进行了创新，将品牌名从“Day-no-nee”改为“Dannon”，并通过添加草莓果酱来增加甜味口感，最终将其培养成家喻户晓的知名品牌。

开yun体育官网的业务声名鹊起，而丹尼尔则继续守护着父子间共有的初心：对酸奶的开yun体育官网益处和产品质量进行了不懈的研究，让这一原本并不知名的开yun体育官网成为了人见人爱的选择，也为消费者打造出了各种不同的全新口味。

继承卡拉索家族的酸奶衣钵

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